Jefea de partida restaurante gastronmico - Hotel 5 Madrid 7464
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Job Description
Bienvenid@ a Eurostars Hotel Company La Industria de la Felicidad
Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa del que forman parte las marcas Eurostars Hotels urea Hotels Exe Hotels Ikonik Hotels Crisol Hotels y Tandem Suites. Actualmente nuestro portafolio cuenta con ms de 250 hoteles con presencia en ms de 18 pases de todo el mundo. Nuestra actividad est avalada por un importante know how que se refleja en todos los mbitos desde la gestin hotelera a los valores de marca o al cuidado en la experiencia del husped.
Buscamos un/a Jefe/a de partida Restaurante gastronmico para uno de nuestros hoteles 5* ubicado en Madrid.
De qu sers responsable
- Dirigir y supervisar al equipo de cocina asignado a su partida asegurando que estn capacitados motivados y cumpliendo con los estndares de higiene y seguridad alimentaria.
- Preparacin de los platos asignados a su partida asegurando la calidad presentacin y puntualidad en la entrega.
- Brindar entrenamiento y desarrollo continuo al personal a su cargo fomentando un ambiente de trabajo positivo y de crecimiento profesional.
- Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y las regulaciones de salud en todas las etapas de la preparacin y servicio de alimentos.
Qu buscamos
- Formacin en restauracin.
- Experiencia mnima de 2 aos en el puesto.
- Conocimientos especficos en gastronoma y eventos.
- Nivel de ingls alto y valorable segundo idioma.
Qu ofrecemos
En Eurostars Hotel Company podrs formar parte de una empresa lder en el sector travel en continuo crecimiento y expansin global que apuesta por el constante desarrollo profesional de su equipo.
Adems al formar parte de Eurostars Hotel Company podrs disfrutar de los siguientes beneficios:
- 50 de descuento en nuestros hoteles: Podrs beneficiarte de descuentos de hasta el 50 en todos nuestros magnficos hoteles 4*/5* alrededor del mundo y hasta un 20 para tus familiares o amigos.
- Formacin The Power Business School: Acceso 100 gratuito e ilimitado a todas las formaciones (MBA digital ofimtica Skills etc) de la mano de nuestro partner The Power Business School la escuela de negocios online n 1 del mercado e impartida por los mejores profesionales en activo del sector.
- Acceso a nuestro Club del Empleado: donde podrs beneficiarte de diferentes tipos de descuentos y ventajas de todo tipo (ocio tecnologa deporte moda etc)
- Disfrutar de noches de hotel gratis: con el Programa de referenciados de Eurostars Hotel Company recompensamos las recomendaciones que se transforman en contrataciones. Si recomiendas a alguien y le contratamos recibes noches de hotel gratis.
Si este proyecto te interesa y crees que encajas en el perfil nos encantara que apliques a la posicin. O si conoces a alguien que le pueda interesar no dudes en compartir esta oferta.
Employment Type
Full Time
