Ouvrier Boulanger FH
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Salary Not Disclosed
1 Vacancy
Job Description
Lentreprise
Situe lentre du village de SaintEmilion la boulangerieptisserie La Petite Perdrix bnfie du savoirfaire et des recettes du Chef David Charrier et Chef Ptissier Adrien Salavert du restaurant toil Les Belles Perdrix. Cette boulangerieptisseriesnacking a lambition dtre considre comme la meilleure de la rgion.
Description du poste
Vous tes passionn(e) par lart de la boulangerie et vous recherchez un environnement stimulant o votre talent peut spanouir Nous avons lopportunit parfaite pour vous !
Missions :
- Recevez contrlez et stockez les matires premires avec prcision.
- Prparez et organisez votre activit pour une efficacit maximale.
- Mettez en place la production avec rigueur et minutie.
- Procdez la pese et au dosage des ingrdients pour des prparations parfaites.
- Matrisez les gestes techniques ncessaires la fabrication de nos dlicieux produits.
- Respectez les fiches recettes valides par notre chef de production.
- Grez les stocks et assurez lapprovisionnement des ingrdients ncessaires.
- Appliquez les normes HACCP pour une scurit alimentaire optimale.
- Respectez le planning de production pour une organisation sans faille.
Profil recherch
Qualits recherches :
- Vous avez un excellent sens de la communication et aimez travailler en quipe.
- Vous tes responsable organis(e) et mthodique dans votre travail.
- Autonome vous savez prendre des initiatives et faire preuve de crativit.
- Vous matrisez les diffrentes ptes et leurs temps de travail et de cuisson.
Vous tes diplm(e) dune formation en boulangerie et vous justifiez dune exprience de 2 4 ans incluant une exprience en alternance.
Les avantages :
- Contrat 35h
- Salaire attractif : Entre 1 800 et 2 200 net selon votre exprience et vos comptences.
- Mutuelle
- Baguette gratuite par jour travaill
- Prime de fin danne
Si vous tes prt relever ce dfi et contribuer au succs de notre boulangerie envoyeznous votre CV ! Rejoigneznous dans notre engagement offrir nos clients des produits dexception.
Rf: cb1ded0bbf054ba68eef36b640193d1f
Employment Type
Full-Time
