Apprentie bar 228 HF
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Job Description
Qui sommesnous
Nos Htels
Nous travaillons avec les personnes les plus talentueuses et les plus uniques de notre secteur qui assurent toujours lexprience extraordinaire des clients de Dorchester Collection et des htels qui sy trouvent. Aprs tout cest notre peuple qui donne vie notre vision. En tant que membre de la famille Dorchester Collection nous soutiendrons votre dveloppement en nourrissant votre personnalit en crant une culture transparente de collaboration et dapprciation de la confiance. Avec le soutien de notre planification annuelle du dveloppement personnel des possibilits dapprentissage personnalises et de nos programmes de lAcadmie vous participerez la cration dune exprience personnalise.Treasured by guests. Cherished by employees. Celebrated worldwide.
Chez Dorchester Collection la diversit et linclusion sont au coeur de notre philosophie We Care. La base de We Care est de crer un environnement au sein de notre entreprise o tous nos employs se sentent valoriss et respects. Nous nous efforons sans cesse de crer et dentretenir une culture o la diversit et linclusion font partie de notre ADN et se transmettent au travers de nos valeurs: passion personnalit respect esprit dquipe et crativit. Nous sommes fiers de chacun de nos employs et favorisons un sentiment dappartenance dans tout ce que nous faisons.
Rfrence
Hotel
Le Meurice
Mtier
Food & Beverage Bars
Intitul du Poste
Apprenti(e) bar 228 H/F
Contrat
Apprentice
Dure du Contrat
1 an
Classification demploi
Temps Plein
Contexte
Chez Dorchester Collection la diversit et linclusion sont au cur de notre philosophie We Care savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valoriss et respects favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforons de construire et dentretenir continuellement une culture o linclusion fait partie de notre ADN reflte par nos valeurs fondamentales de passion de personnalit de respect esprit dquipe et de crativit.
Lorsque vous nous envoyez votre candidature veuillez nous indiquer si vous avez des besoins spcifiques concernant le processus dentretien.
Vos avantages
Voici quelquesuns des avantages dont vous pourrez bnficier en obtenant ce poste :
- Un 13me mois
- Une prime variable mensuelle
- Une mutuelle que nous prenons en charge hauteur de 80 ainsi quune prvoyance
- Une prise en charge de 95 du titre de transport sur prsentation dun justificatif
- Des tarifs prfrentiels au restaurant dentreprise
- Des formations et un accompagnent individuel tout au long de votre parcours professionnel grce la DC Academy. Un service formation ddi tous les salaris.
- Un service Dveloppement Durable
- Des nuites Dorchester Collection pour les salaris et leurs familles dans tous les htels de la Collection.
- Une tenue de service ainsi que le pressing fourni.
- Apprentissage pourvoir pour Septembre 2025
Vos tches
En nous rejoignant en tant quApprenti(e) Bar 228 vous avez lunique opportunit de devenir le ou la meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collgues mais galement grce notre acadmie de formation pour atteindre les standards les plus levs en matire de profession de service et de leadership et devenir vousmme une lgende.
En tant quapprenti(e) au sein du bar vous aurez pour missions les suivantes :
- Nos Apprentis bar assistent les barmans dans la mise en place du service en salle pendant leur journe de travail.
- Cela signifie quils doivent effectuer le suivi des commandes assurer la propret du matriel et se charger de la liaison entre le bar et les autres services en transmettant lensemble des commentaires clients afin de sassurer que nos htes vivent la meilleure exprience possible.
- Ils sont en charge du service et du dbarrassage en salle et veillent la propret des tables de la verrerie des ustensiles et de loffice.
- Certains de nos htes peuvent avoir des requtes particulires telles que des exigences gustatives ou ils peuvent nous avoir choisi pour une occasion spciale. Il appartient nos Apprentis bar de rpondre la plupart de ces demandes.
- Personnalit Passion Respect Collaboration et Crativit sont les valeurs qui guident chacun dentre nous au quotidien. Lambition de nos Apprentis bar doit tre dagir afin de contribuer crire notre histoire.
- La Communication est la cl du bon fonctionnement de nos services. Nos Apprentis bar doivent communiquer avec les autres services et toutes les quipes de lhtel afin dassurer le mme niveau de service.
- Le partage des informations est essentiel. Dans cette optique doffrir la mme qualit tous les niveaux nos Apprentis bar sont spcifiquement forms tant aux mthodes de travail de notre tablissement qu celles de leur service.
Qui etesvous
Tous nos collaborateurs sont des ambassadeurs de notre Vision de nos Valeurs et de notre Culture. Cela se reflte dans toutes les activits de nos Apprentis bar.
- Nos Apprentis bar sont lcoute de notre clientle toujours soucieux de leur confort.
- Ils sont passionns de mixologie et curieux quen aux produits servis et capitalisent sur lexprience de nos barmans.
- Nous encourageons nos collaborateurs laisser sexprimer leur personnalit unique et leurs passions mais aussi travailler en quipe pour Le Meurice et toute la Collection.
- Nos htes forgent notre histoire. Nous devons faire de notre mieux pour les connatre et les comprendre en faisant preuve de bienveillance et dintelligence de situation plutt quen suivant les procdures.
- Dans un monde en perptuelle volution nous devons rester constants et apporter des rponses sur mesure ce qui demande tous les membres de notre quipe de faire preuve de souplesse et dadaptabilit.
- La langue principale de lhtel est le franais. Nos Apprentis bar doivent tre laise en anglais pour communiquer avec notre clientle internationale.
Localisation du Poste
France
Lieu
Employment Type
Trainee
