Superviseur Stewarding
Posted on :
10-04-2025
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Job Description
Le Fairmont La Marina Rabat Sal recrute un Superviseur Stewarding pour rejoindre son quipe.
Votre rle :
- Superviser le flux du matriel pendant un service ;
- Superviser le rangement et le stockage du matriel pendant et aprs le service ;
- Veiller au bon entretien et la bonne utilisation du matriel et des produits dentretiens sa disposition
- Superviser le nettoyage du matriel des locaux de cuisine et des sols ;
- Encadrer observer et contrler les stewards dans leurs tches quotidiennes ;
- tre le garant du comportement et de lhygine du personnel dont il a la charge ;
- Contrler la propret et le bon rangement de locales poubelles et des dchets de lhtel
Qualifications :
- Exprience pralable dans un dpartement de plonge obligatoire
- Un diplme dans une discipline lie est un atout
- Particulirement responsable et fiable
- Capacit travailler efficacement sous pression dans un environnement au rythme soutenu
- Capacit travailler en quipe
- Maitrise du franais crit et oral ;
- Connatre et maitriser les normes HACCP ;
- Connatre lorganisation du dpartement F&B ;
- Matriser les supports informatiques Office Word et Excel ;
- Connatre la dnomination du matriel de la cuisine et de la vaisselle
Informations supplmentaires :
Notre Engagement Diversit & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est dattirer de recruter et de promouvoir la diversit des talents.
Remote Work :
No
Employment Type :
Fulltime
Employment Type
Full-time
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