Stagiaire Cuisine FH
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Salary Not Disclosed
1 Vacancy
Job Description
Lentreprise
St Pierre de Serjac est un superbe domaine entour de vignes au cur du Languedoc prs de Bziers et de Pzenas avec des chambres dhtel de luxe des rsidences prives hautdegamme un restaurant la cuisine mditerranenne un bar confortable et un spa Cinq Mondes.
Il conjugue lui seul le charme et le caractre authentique dun domaine du 19me sicle ainsi que lambiance et le service dun club priv.
Description du poste
Nous recherchons pour la saison estivale un stagiaire en cuisine afin de lui faire dcouvrir les mtiers de la restauration.
Vous ferez partie intgrante de la brigade et lui apporterez un rel support.
Missions :
- Aide la prparation des plats
- Activits de cuisine simples : pluchage rangement nettoyage prparation
- Apprendre prsenter les plats.
- Aider la prparation des ptisseries et desserts.
- Sassurer que la vaisselle soit propre en toute circonstance.
- Rceptionner les provisions.
- Ranger et nettoyer la cuisine : sols plans de travail ustensiles
- Grer les stocks et prvenir le chef si une matire premire manque.
Profil recherch
- Stage pourvoir compter de mars 2025 pour une dure de 2 6 mois
- Actuellement en filire : CAP Cuisine BTS HtellerieRestauration
- Vous tes rigoureux organis
- Vous tes une(e) passionn(e)
Rf: 03b3b4022c3b46dd96ac0bec05594d2c
Required Experience:
Intern
Employment Type
Full-Time
