Barman HF - Villa Ptrusse
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Salary Not Disclosed
1 Vacancy
Job Description
- Connatre de manire approfondie la carte propose et offrir une exprience exceptionnelle ds larrive des clients au bar.
- Conseiller et prendre les commandes clients avec une attention particulire en sassurant de leur satisfaction.
- Prparer les commandes en adquation avec leur demande particulire.
- Raliser et matriser les techniques des cocktails en crant et servant une varit de boissons de haute qualit.
- tre force de proposition dans llaboration de nouveaux cocktails en collaborant avec lquipe pour dvelopper de nouvelles recettes et des expriences de dgustation uniques.
- Savoir alerter ou traiter en direct avec diplomatie tout vnement
- Veiller lentretien journalier du bar en maintenant la propret et lorganisation selon les normes les plus leves.
- Sassurer dun maintien suffisant des stocks afin de permettre lactivit du bar.
- Assurer un service rapide et efficace tout en maintenant un haut niveau de qualit.
- Travailler en concertation et complmentarit avec lensemble du personnel.
Qualifications :
- De formation htelire/restauration ou en mixologie vous vous caractrisez par votre excellent relationnel votre savoirtre et vos comptences organisationnelles.
- Exprience pralable en tant que barman/barmaid ou dans un poste similaire.
- Connaissances approfondies en mixologie vins spiritueux et boissons en gnral.
- Matrise des rgles dhygine et de scurit alimentaire.
- Connaissance des techniques de service en bar et en salle.
- La matrise de lAnglais courant est indispensable (et une seconde langue est souhaite.
Informations supplmentaires :
Avantages :
- Une rmunration dterminer selon votre exprience
- Des possibilits dvolution en interne et dans lassociation Relais & Chteaux
- Un plan de formation annuel
- Une journe dintgration
- Des vnements internes rguliers
- Un cadre de travail exceptionnel
- Une quipe taille humaine
- Accs au tarif Relais & Chteaux team aprs validation de la priode dessai
Remote Work :
No
Employment Type :
Fulltime
Employment Type
Full-time
