Barman FH
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Job Description
Description de lentreprise
Yaya cest le surnom donn aux grandsmres en Grce. Cestun nom qui voque la famille et lauthenticit. Alors chez Yayaon mange on boit on partage comme au village avec une cartesigne Juan Arbelaez aid de sa brigade 100 grecque quirgalera des meilleures spcialits de toute la Grce.
La lgende raconte que les Grecs ont invent le sens de la fte.
La promesse YAYA Un lieu de vie unique o il fait bon se rgaler et festoyer sous lolivier : soires festives avec DJ sets de folie pour vivre la fivre du jeudi au samedi soir brunch la grecque et Bingo Drag Queen compltement zinzin pour lvestard le dimanche et pleins dautres belles surprises.
Bienvenue chez les grecs !
Description du poste
Dans le cadre de lexcution de ses fonctions le Salari doit notamment :
Gestion du bar :
- Tenir le bar de ltablissement
- Driver ses subordonns durant le service (DemiBarman Commis de bar)
- Assurer la mise en place du bar
- Connatre parfaitement la carte boisson
- Prparer et servir les boissons commandes par les clients
- Raliser les cocktails de la carte et proposer de nouveaux cocktails
- Assurer la tenue de la caisse pour les commandes faites au bar
- Assurer la gestion des stocks et assurer les commandes auprs des fournisseurs en relation avec le responsable de salle
- Rceptionner et ranger les livraisons liquides
- Assurer le rangement des bouteilles
- Grer la maintenance et le nettoyage des machines et des quipements du bar
- Prendre part au besoin au service en salle
- Participer lentretien gnral de ltablissement
- Respecter les rgles dhygine et de scurit
Profil recherch
- Passionn(e) par le secteur de la restauration et du bar
- Exprience sur un poste similaire
- Excellent relationnel et esprit dquipe
- Organisation et rigueur
- Sens du dtail
- Rapidit et disponibilit
Rf: de83f87d576a427fa0e1b4712a114480
Employment Type
Full-Time
