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Marcq-en-Baroeul - France

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Job Description

Le Laboratoire SIL compos de 16 personnes est organis autour de 3 ples : le laboratoire de bactriologie le laboratoire de physicochimie et le laboratoire de panification. Vous travaillerez le samedi et dimanche un weekend sur 2 et les jours fris et si besoin en remplacement pendant les vacances. Vous interviendrez en bactriologie et en physicochimie.

Missions principales

Dans le cadre de votre mission vos activits principales sont les suivantes :

Laboratoire de physicochimie :

  • Constituer des chantillons moyens des diffrentes productions partir des prlvements provenant des ateliers
  • Raliser les analyses du pouvoir fermentaire et les analyses de physicochimie prvues au plan de contrle sur les levures et produits drivs
  • Prparer des solutions pour lanalyse du pouvoir fermentaire
  • Retranscrire informatiquement les rsultats obtenus partir des diffrents cahiers de laboratoire.

Laboratoire de bactriologie :

  • Raliser des enrichissements des isolements sur botes avec diffrents milieux de culture pour la recherche des bactries pathognes
  • Effectuer les lectures de botes pour le dnombrement de levures.

Missions globales :

  • Assurer le bon fonctionnement et le nettoyage du matriel dont vous avez la charge
  • Signaler les anomalies constates au titulaire et votre responsable hirarchique par le cahier de liaison
  • Raliser les analyses complmentaires lies lactualit du laboratoire.

Qualifications :

Formation et comptences techniques :

Vous avez un Baccalaurat scientifique et tes actuellement en tudes suprieures. Vos tudes vous ont permis dacqurir de bonnes connaissances en chimie biochimie et bactriologie.

Vous matrisez le pack office.

Comptences comportementales :

Vous tes rigoureux et fiable dans votre travail tout en ayant les qualits ncessaires de communication et de flexibilit qui vous permettent de vous insrer facilement dans une quipe. Organis vous savez planifier votre travail pour le raliser de faon autonome. Vous disposez dune forte sensibilit lhygine et la scurit.

Contrat sur 12 ou 24 mois 


Informations supplmentaires :

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. 

Pour candidater merci de nous transmettre CV Lettre de motivation. 


Remote Work :

No


Employment Type :

Parttime

Employment Type

Part-time

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