Chef de Bar mwd - Walliserhof Grand-Hotel Spa
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Salary Not Disclosed
1 Vacancy
Job Description
Your GRAND Duties:
- Du bist verantwortlich fr die ICENSE Bar
- Selbstndige Koordination und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs ist dein Ding
- Du beratest und verkaufst Cocktails Getrnke aller Art und Snacks
- Gute Weinkenntnisse sind von Vorteil
- Upselling von Spezialitten und Aktualitten sind deine Passion
- Du hilfst gerne mit bei Veranstaltungen und Aperitifs
- Bestellwesen miseenplace im Barbereich sind deine Aufgabe
- Organisation und Durchfhrung von Schulungen fr Mitarbeitende im Team
- Mithilfe bei Angebotsentwicklung
- Persnliche und herzliche Gstebetreuung
- Aktive Mitarbeit an der Hotelbar mit Hotellobby und im Room Service
- Einhaltung Umsetzung und Kontrolle des Hygienekonzepts HACCP
- Inkasso und Erstellung der Tagesabrechnung
- Engste Zusammenarbeit mit dem Restaurantleiter
Qualifications :
Your GRAND Skills:
- Du hast grosse Freude verschiedenste Gste willkommen zu heissen
- Du kennst sich in der Welt der Cocktails und Getrnke bestens aus
- Du hast ebenfalls Erfahrung mit Zigarren
- Du bist dienstleistungsorientierte Persnlichkeit mit Liebe zu Detail und Perfektion
- Du hast Erfahrung in der Hotellerie und Gastronomie
- Du hast ein kompetentes Auftreten mit gepflegtem Erscheinungsbild
- Sehr gute Deutschkenntnisse. Fremdsprachen Franzsisch und Englisch von Vorteil
Zustzliche Informationen :
Your GRAND Advantages:
- Du profitierst von weltweiten Friends & Family Raten
- Du kannst in deiner Freizeit unseren Wellness und Fitnessbereich gratis nutzen
- Auf alle Behandlungen erhltst du eine Reduktion
- Es erwartet dich ein spannendes MitarbeiterAktivittenprogramm whrend deiner Freizeit
- Wir untersttzen dich bei Weiterbildungen Seminaren uvm.
- In unserem vielfltigen Haus erwartet dich ein abwechslungsreicher Alltag
Remote Work :
No
Employment Type :
Fulltime
Employment Type
Full-time
