Apprenti Cuisine Relais Plaza HF

Il tait une fois le Palace de Demain...

Embelli agrandi mais surtout sublim par un esprit Haute Couture qui en fait dsormais ladresse parisienne du luxesur mesure.

Depuis 1913 il est situ avenue Montaigne emplacement idal pour flner dans les boutiques tout en admirant la tour Eiffel. Avec leur dcor la parisienne les chambres et suites offrent des vues inoubliables tantt ct ville tantt ct jardin ouvrant sur la cour intrieure aux clbres stores et graniums rouges.

LHtel Plaza Athne accueille le ToutParis sur une des avenues les plus prestigieuses du monde lavenue Montaigne.

Une Nouvelle re dbute lHtel Plaza Athne avec larrive du Chef Jean Imbert la tte de lensemble des cuisines du Palace succdant Alain Ducasse aprs 21 ans de collaboration.

Vous aussi crivez avec nous le prochain chapitre de notre vibrante Histoire et faites partie de ce renouveau unique en rejoignant les quipes du chef Jean Imbert en cuisine et dans nos restaurants lHtel Plaza Athne.

Il tait une Fois le Palace de Demain... Demain cest maintenant et avec Vous !

Chez Dorchester Collection la diversit et linclusion sont au cur de notre philosophieWe Care savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valoriss et respects favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforons de construire et dentretenir continuellement une culture o linclusion fait partie de notre ADN reflte par nos valeurs fondamentales de passion de personnalit de respect esprit dquipe et de crativit. Lorsque vous nous envoyez votre candidature veuillez nous indiquer si vous avez des besoins spcifiques concernant le processus dentretien.

Votre carrire nous tient cur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tantquApprenti(e) vous avez lunique opportunit de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine.

Vous apprendrez non seulement de vos collgues mais galement grce notre acadmie de formation pour atteindre les standards les plus levs en matire de profession de service et de leadership et devenir vousmme une lgende.

Nous ajoutons votre rmunration plusieurs avantages :

Lapplication des35 heures.
Un 13me mois.
Un restaurant du personnelau tarif dune indemnit nourriture pour un plateau entre/plat/dessert.
Uncontrat de mutuelleexceptionnelpris en charge 70.
Labonnement des transportsen communsrembours80.
Une Prime variable mensuellesur le chiffre daffaires.
Un contrat de prvoyance bien audessus du minimum lgal.
Undner dquipepar anoffertpar le Plaza Athne pour vous retrouver en dehors du travail.
Une nuit par an offerteau Plaza Athneaprs six mois danciennet.
Une salle de repos.
DesactivitsDream Teamsportives & culturelles offertes pour partager des momentsavec des collgues dautres services.
Uneassistante socialepour vous aider dans vos dmarches administratives.
Uneinfirmireprsente 5 jours par semaine.
Un comit Social et Economiquedynamiqueet trs avantageuxavec Subvention vacances tarifs avantageux pour les concerts spectacles salles de sport Prime de mariage Chquesvacances fte des mres fte des pres Nol des enfants
Opportunits de dveloppement exceptionnelles (dveloppement personnel coaching langues team building prsentation informatique formation sur mesure aux rseaux sociaux etc.

Prenez part laventure au sein dune brigade passionne visant lexcellence.

Une journe dans la vie de notre apprentis cuisine ncessite normment dnergie. Il est ncessaire de faire preuve de rigueur face des situations qui ne sont jamais les mmes et de crativit pour faire face chaque jour de nouveaux dfis.

Cela signifie quil doit:

Assurer la prparation et lentretien de son poste de travail.
Contrler le contenu des rfrigrateurs et des espaces de rangement.
Vrifier les dates limites de consommation des produits utiliss.
Prparer la mise en place des ingrdients et du matriel.
Optimiser lutilisation des matires premires et limiter les pertes.
Maintenir la propret de son poste ainsi que des espaces de cuisine.
Veiller au respect des dlais impartis pour chaque tche.
Participer activement au service.

Afin de sassurer que nos htes vivent la meilleure exprience possible.

Personnalit Passion Respect Esprit dquipe et Crativitsont les valeurs qui guident chacun dentre nous au quotidien.

En tant quApprenti(e) vous aurez lopportunit dincarner ces valeurs et de poursuivre la construction de notre hritage.

Tous nos employs sont des ambassadeurs de notreVision denos Valeurset denotre Culture.

Nous encourageons nos employs laisser sexprimer leur personnalit unique et leurs passions mais aussi travailler ensemble en quipe pour leur tablissement et toute la Collection.

Dans un monde en perptuelle volution nous devons rester fiables et apporter des rponses adaptes ce qui demande tous les membres de notre quipe de faire preuve de souplesse.
Vous nous apporterez :

Votre formation en CuisineBTS Bac pro CAP
Votre sens de lorganisation et de la discipline
Votre dynamisme votre bonne coute ainsi que votre motivation