Chef-grant HF
Chef-grant HF
Employer Active
Job Alert
You will be updated with latest job alerts via email
Share
Job Alert
You will be updated with latest job alerts via email
Not Disclosed
Salary Not Disclosed
1 Vacancy
Job Description
API Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.
Avec ses 12 500 salaris notre groupe est en constant dveloppement.
Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisonsle avec Passion !
Nous recrutons un Chefgrant H/F pour un centre dhbergement situ au Pouliguen 44. Vous assurerez la gestion de la restauration pour un public vari de lenfant ladulte avec jusqu 100 couverts par jour. Vous travaillerez au sein dune quipe de 2 personnes.
Vos missions :
- Garantir la qualit de la prestation culinaire : travail des produits frais mise en valeur des plats animations etc.
- Grer lensemble du site : commandes gestion des stocks suivi des cots clture de fin de mois.
- Participer la production culinaire.
- Appliquer et faire respecter les normes HACCP.
- Assurer la rception et le contrle des marchandises.
Votre profil :
Bon cuisinant vous tes passionn par votre mtier.
Organis rigoureux et efficace vous tes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualits relationnelles.
Connaissance HACCP exige.
Nous vous proposons un contrat dure indtermine (CDI) :
- Temps complet
- En coupure un weekend sur 2
- Poste pourvoir au 28/04/2025
- 13me mois
- Primes (PAC PSM Weekend)
- Participation aux bnfices
- Comit dEntreprise
- Mutuelle & Prvoyance
- Participation aux frais detransport en commun hauteur de 50
Api est une entreprise inclusive qui spanouit grce la diversit.
Nous nous engageons offrir chacun des chances gales demploi et dvolution.
Employment Type
Full Time
