Voici le terrain de jeu: un tout nouvel htel de 347 chambres au Parc dExpositions de Paris Porte de Versailles. Nous recherchons les superviseurs One Lounge qui devront seconder notre F&B manager pour encadrer lquipe et assurer les services de restauration: petitdjeuner one lounge bar skybar avec rooftop vnementiel et salles de runions.
Vos missions incluront galement:
- Llaboration des plannings et des calendriers de congs
- Laccueil lorientation et lassistance des clients lors du petitdjeuner ainsi que les tches associes
- La fourniture dun service rapide et fluide conforme au concept de petitdjeuner One Smile de Motel One
- Un partage des responsabilits dans la conduite de lencadrement interne des formations et de lintgration des nouveaux membres de lquipe du petitdjeuner et du bar
- La gestion des commandes de nourriture et de boissons la communication avec les fournisseurs ainsi que la ralisation de linventaire la fin du mois
- Llaboration de la carte du bar et de loffre du buffet petitdjeuner en collaboration avec la direction de lhtel
Qualifications :
Que vous possdiez une solide exprience dans le secteur de lhtellerie ou que vous envisagiez un changement de carrire nous vous accueillons avec plaisir au sein de notre quipe! La personnalit et lart de laccueil sont en effet au cur de nos proccupations. Conditions requises:
- Anglais indispensable une troisime langue serait apprciable
- Exprience dans lhtellerie et dans un gros porteur apprciable
- tre titulaire dun diplme en htellerie serait un plus
- Avoir un intrt pour lencadrement une prcdente exprience en management est un plus
- Faire preuve douverture desprit possder des comptences en communication dmontrer des aptitudes en matire daccueil et nourrir une passion pour le secteur htelier
- Faire preuve de flexibilit et de crativit tout en maintenant un haut niveau de qualit mme en cas de situations stressantes
- Cultiver un esprit dquipe et prter mainforte diffrents services en cas de besoin car cest de cette manire que nous atteignons nos objectifs
Informations supplmentaires :
Prise de poste mai 2025
Remote Work :
No
Employment Type :
Fulltime