Cheffe ptisserie temps plein HFD
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Salary Not Disclosed
1 Vacancy
Job Description
- Production et cration : Superviser la production de ptisseries viennoiseries et desserts pour divers services (restaurants banquets room service) tout en dveloppant de nouvelles recettes et techniques.
- Gestion dquipe : Encadrer former et dvelopper lquipe de ptissiers et commis.
- Collaboration et production en volume : Travailler avec le souschef pour grer la production en grande quantit.
- Gestion des stocks et hygine : Grer les stocks et veiller au respect des normes dhygine de propret et de scurit.
- Qualit et satisfaction client : Sassurer que les produits rpondent aux standards levs pour garantir la satisfaction des clients.
Qualifications :
- Minimum de 4 ans dexprience pertinente en ptisserie et un diplme reconnu dans le domaine.
- Capacit travailler de manire autonome et sans supervision.
- Aptitude appliquer des standards et collaborer efficacement.
- Bon sens de lorganisation pour grer les tches de faon efficiente.
- Initiative crativit et innovation constantes dans le travail.
Informations supplmentaires :
Avantages et taux rduits pour voyager dans les htels Accor mondialement (plus de 5700 htels)!
Plan dassurances concurrentiel majoritairement pays par lemployeur.
Rgime de retraite disponible aprs 3 mois.
Programme daide aux employs (PAE) offert gratuitement incluant :
- Soutien en sant mentale
- Conseils juridiques et financiers
- Services en sant et nutrition
- Accompagnement professionnel pour le travail et la carrire
- Appui pour les transitions de vie
Nettoyage sec offert.
Accs la salle dentrainement 24h sur 24 et 7j sur 7
Stationnement gratuit lhtel.
Lopportunit de dvelopper vos talents et de vous panouir au sein de votre tablissement et travers le monde
La possibilit de vous engager activement dans divers comits et de contribuer la communaut travers des initiatives philanthropiques.
Intgrer une riche culture dentreprise:
- Des valeurs fortes qui guident nos actions et favorisent un environnement de travail collaboratif et respectueux.
- Une reconnaissance rgulire des employs grce des vnements mensuels et annuels.
- Un engagement fort envers lquit la diversit et linclusion avec des comits ddis.
- Des initiatives sociales et environnementales pour faire une diffrence positive dans nos communauts.
Informations complmentaires
Notre Engagement Diversit & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est dattirer de recruter et de promouvoir la diversit des talents.
Rejoigneznous ds aujourdhui pour une carrire enrichissante au Fairmont Le Manoir Richelieu o chaque jour apporte de nouvelles opportunits et o votre bientre est au cur de nos priorits.
Remote Work :
No
Employment Type :
Fulltime
Employment Type
Full-time
