Chef de rang- Hotel Plaza e de Russie
Chef de rang- Hotel Plaza e de Russie
Posted on :
22-02-2025
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Job Description
- Accogliere e assistere i clienti con un servizio cordiale e impeccabile.
- Curare la miseenplace dei tavoli e il servizio
- Presentare il menu e fornire informazioni dettagliate sui piatti e i vini.
- Prendere le ordinazioni in modo preciso e trasmetterle alla cucina.
- Servire i piatti in modo professionale e allineato con gli standard dellhotel.
- Garantire un servizio di qualit anticipando e soddisfacendo i bisogni dei clienti.
- Collaborare in modo efficace con il team di cucina per garantire un servizio sincronizzato.
- Mantenere la pulizia e lordine nella propria area di lavoro.
- Affrontare eventuali problemi dei clienti con professionalit e cortesia.
- Gestire il flusso dei clienti in modo efficiente per garantire una piacevole esperienza di sala.
- Contribuire a creare unatmosfera di lusso e comfort per i nostri ospit
Qualifications :
- Buona conoscenza della lingua inglese altre lingue sono considerate un plus.
- Esperienza comprovata come Chef de Rang in hotel a 5 stelle o ristoranti stellati.
- Conoscenza della gastronomia e dei vini (gradita attestazione da sommelier AIS FISAR o simili)
- Capacit di lavorare sotto pressione in un ambiente di alto livello.
- Eccellenti competenze comunicative e relazionali.
- Orientamento al cliente e attenzione ai dettagli.
- Team player con una mentalit positiva.
Informazioni aggiuntive :
- Contratto a tempo determinato da aprile a ottobre con possibilit di estensione
- CCNL Turismo forfettizzato con retribuzione commisurata alleffettiva esperienza della risorsa scelta
- Disponibilit full time su turni da luned a domenica con un giorno di riposo turni spezzati
- Formazione interna sia a livello gestionale che di protocolli operativi
- Piano inserimento circuito HR Relais & Chateaux
- Accesso al programma Relais Team di Relais & Chateaux
- Un ambiente di lavoro dinamico e stimolante.
- Crescita professionale e sviluppo delle competenze.
- Vitto e alloggio
Remote Work :
No
Employment Type :
Fulltime
Employment Type
Full-time
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