Chef Jobs in Düsseldorf

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Chef (mwd) Japanische Küche

Do & Co

profile Düsseldorf - Germany

Kulinarische Leitung: Verantwortung für das gesamte Menü-Design (Fokus: Saisonalität & Umami).Handwerkliche Perfektion: Sicherstellung höchster Standards bei Fisch-Vorbereitung (Ikejime-Qualität) und Schnitttechniken.Küchenmanagement: Führung und Motivation der Brigade sowie effiziente Dienstplanung...

23 days ago
Full Time