Cozinheiro
Share
Job Location:
Monthly Salary:
Posted on:
30+ days ago
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
Sobre a vaga:
- Atuar como cozinheiro no Restaurante do supermercado preparando e finalizando pratos com qualidade e agilidade.
- Garantir a organização e limpeza da cozinha seguindo normas de higiene e segurança alimentar.
- Trabalhar em equipe para oferecer uma experiência gastronômica satisfatória aos clientes.
Principais atribuições:
- Preparar ingredientes e executar receitas conforme padrão estabelecido.
- Controlar o estoque de alimentos e utensílios comunicando necessidades de reposição.
- Manter a cozinha limpa e organizada durante e após o expediente.
- Seguir rigorosamente as normas de segurança alimentar e higiene.
- Colaborar com a equipe para otimizar o fluxo de trabalho e a qualidade dos pratos.
Requisitos obrigatórios:
- Experiência comprovada como cozinheiro em restaurantes lanchonetes ou similares.
- Conhecimento em técnicas culinárias básicas e manipulação de alimentos.
- Habilidade para trabalhar sob pressão e em equipe.
- Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis incluindo finais de semana e feriados.
Requisitos desejáveis(diferencial):
- Curso técnico ou profissionalizante na área de gastronomia.
- Conhecimento em culinária regional ou internacional.
- Experiência com controle de qualidade e inventário de cozinha.
- Capacidade de inovar e sugerir melhorias no cardápio.
