Sous Chef Stellvertretender Küchenchef (mwx) für angesagtes Restaurant in Friedrichshain
Share
Job Location:
Monthly Salary:
Posted on:
30+ days ago
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
- Vertretung des Küchenchefs
- Organisation der täglichen Abläufe in der Küche
- Dienst- und Urlaubspläne erstellen
- Führen der Mitarbeiter:innen
- Bestandsaufnahme & Einkauf von Lebensmitteln
- Erstellen der Speise- und Bankettkarte mit Kalkulation
- Einhaltung von Sauberkeit und Hygiene am Arbeitsplatz (HACCP)
- Zusammenarbeit mit der Serviceabteilung
Wir feiern die gute Küche mit der wir Heimatgefühle verbinden. - Du auch Dann werde Teil unseres bunten Teams.
Qualifications :
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin oder vergleichbare Qualifikationen
- Vorerfahrung am Pass / Annonce wünschenswert
- Erste Führungserfahrungen
- Betriebswirtschaftliches und unternehmerisches Denken
- Aufgeschlossenes und freundliches Auftreten
- Organisationstalent
- Gute Kommunikationsfähigkeit
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
Wir benötigen kein Anschreiben: Einfach mit wenigen Klicks bewerben.
Zusätzliche Informationen :
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Anstellung in Vollzeit
- Faire Entlohnung wöchentliches Trinkgeld
- Food & Drinks @ work
- Kochen auf hohem Niveau
- Motiviertes & freundliches Team
- Abwechslungsreiches und verantwortungsvolles Tätigkeitsfeld
- Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Gute Verkehrsanbindung
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Key Skills
- Culinary Experience
- Food Handling
- Restaurant Experience
- Kitchen Management Experience
- Food Preparation Experience
- Kitchen Experience
- Labor Cost Analysis
- Catering
- Cooking
- Cost Control
- Sanitation
- Knife Skills
About Company
Bei der Wohnbar AG erwarten dich anspruchsvolle Projekte in einem erfahrenen Team, das mit Leidenschaft und Expertise innovative Lösungen im Bereich Immobilienverwaltung und -entwicklung umsetzt. Wir bieten dir die Möglichkeit, deine Fähigkeiten weiter auszubauen und aktiv an der Gest ... View more
