Commis de Cuisine Banquets HF
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Job Location:
Monthly Salary:
Posted on:
30+ days ago
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
Nous vous proposons le challenge suivant au sein de léquipe Cuisine banquets...
- Participer à la mise en place et aux préparations préliminaires pour les réceptions les cocktails les réunions et autres évènements
- Réaliser certaines cuissons
- Respecter les ratios définissant les quantités de produits à employer respecter les fiches techniques
- Aider à lenvoi des plats pendant les services dans le respect du temps et de la présentation
- Participer aux inventaires
- Veiller à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles dhygiène HACCP ainsi que lutilisation adéquate du matériel.
Qualifications :
Vous êtes la personne quil nous faut si vous...
- Etes titulaire dun CAP/BEP Cuisine ou équivalent
- Connaissances de base en techniques culinaires
- Sens de lorganisation et rigueur
- Esprit déquipe et efficacité
- Passionné(e) et créatif(ve)
Informations supplémentaires :
Votre poste cest aussi
- CDI 39 heures / semaine horaires continus 2 repos hebdomadaires consécutifs
- Rémunération brute sur 13 mois sous condition ancienneté réduite à 3 mois
- Intéressement selon les résultats avec un potentiel de versement de 3000 /an participation Groupe
- Plan Epargne salariale AccorHotels avec abondement sur les placements
- Pass Navigo remboursé à hauteur de 75% avantage parking (2025)
- Carte Heartist pour profiter de tarifs préférentiels dans le Groupe et chez nos partenaires
- Uniforme fourni et blanchi
- Un partenariat avec Bon Bocal pour la restauration des équipes (produits de saison locaux et process zéro déchets)
- Quartier vivant et commerçant (Cour Saint Emilion)
- Desserte rapide par la ligne 14 (à 2mn de lhôtel 5 minutes de la gare de Lyon 20mn de laéroport dOrly)
- Hôtel chic et décontracté
Cette offre est accessible aux candidat(e)s ayant un statut RQTH.
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Key Skills
- Internship
- Accounts Receivable
- Generator
- Computer Operating
- Corporate Risk Management
About Company
As a pioneer in the art of responsible hospitality, the Accor Group gathers more than 45 brands, 5,600 hotels, 10,000 restaurants, and lifestyle destinations in 110 countries. While each brand has its own personality, where you will be able to truly find yourself, they all share a com ... View more
