Directeur dHotel (HF)
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Job Location:
Larmor-Plage - France
Monthly Salary:
Not Disclosed
Posted on:
30+ days ago
Vacancies:
1 Vacancy
Department:
Job Summary
Nous recherchons aujourdhui un(e) Directeur / Directrice Général(e) passionné(e) et ambitieux(se) capable de conjuguer hospitalité management et performance économique.
Vos missions
Management : encadrer et fédérer vos chefs de service (réception housekeeping cuisine restaurant commercial) et accompagner le développement de leurs compétences.
Opérations : superviser lhébergement la restauration lactivité séminaire & événementielle et lespace bien-être avec un haut niveau dexigence.
Performance économique : décliner en actions concrètes la stratégie définie avec le réseau Émeraude développer le chiffre daffaires et optimiser la rentabilité.
Qualité & client : garantir lapplication des standards Best Western et Émeraude et veiller à la satisfaction et fidélisation des clients.
Conformité & prestataires : assurer le respect des obligations légales (sécurité hygiène réglementation) et suivre les relations avec les prestataires extérieurs.
Rayonnement local : représenter lhôtel auprès des entreprises institutions et partenaires du territoire.
Key Skills
- Engineering Support
- MAC
- Hydraulic
- General Services
- Ado
- Health Education
About Company
EMERAUDE HOTELS is a hotels network which blends modernity, elegance and history. We offer 11 hotels, 3 and 4 star hotels, including 9 in Paris, one in Rennes & Larmor-Plage. Each of our hotels has a unique personality and distinctive style.
