Anarkist Bar Manager

Odense - Denmark

Monthly Salary: Not Disclosed

Posted on: 30+ days ago

Vacancies: 1 Vacancy

The job posting is outdated and position may be filled

Job Summary

Bliv Bar Manager i historiske omgivelser
Vil du st i spidsen for vores Anarkist Bar med sjl strk faglighed og store oplevelser og samtidig have ansvaret for daglig drift medarbejderledelse og gsteoplevelsen Har du flair for bde tal og teamwork og mske endda en forkrlighed for godt l S er det dig vi leder efter!

Anarkist Beer & Food Lab er mere end bare en bar vi er et oplevelseshus med en ambition om at vre Danmarks mest foretrukne bryggerioplevelse. Vi formidler krligheden til l og historie i samspil med mad events og nrvrende gsteservice. Hos os kan du stte dit aftryk og blive en del af et ungt passioneret team med kort vej fra id til handling.

Din rolle som Bar Manager
Som Bar Manager har du det overordnede ansvar for bde den daglige drift og gsteoplevelsen. Du er til stede p gulvet hvor du gr forrest og sikrer hj service og god stemning samtidig med at du har styr p planlgning processer og de ndvendige detaljer bag kulissen

Du vil i tt samarbejde med vores Event Manager st for Events og den daglige drift af Anarkist Beer & Food Lab og sikre en professionel og veldrevet bar med gsteoplevelsen i fokus.

Dine opgaver inkluderer bl.a.:

Ledelse og motivation af barteamet inkl. rekruttering trning og daglig opflgning

Udarbejdelse og vedligeholdelse af vagtplan inkl. rokeringer og ferier

Hndtering af varebestilling lager og daglig drift

Deltagelse i afvikling af arrangementer events og selskaber

Rundvisninger og lsmagninger med fokus p formidling af l og bryggeriets historie

Administrative opgaver herunder planlgning opflgning og rapportering

Indg aktivt i vagtplanen bag baren

Kontinuerlig udvikling af barens tilbud og gsteoplevelse

Hvem er du
Vi sger en udadvendt og struktureret person som bde trives med ansvar og elsker at skabe gode oplevelser bde for gster og medarbejdere. Du formr at kombinere ledelse med nrvr og du er ikke bange for selv at tage en trn bag baren.

Vi forestiller os at du:

Har ledelseserfaring fra service- eller restaurationsbranchen

Har god konomisk forstelse og flair for drift

Er kvalitetsbevidst og god til at holde overblik ogs nr det gr strkt

Har interesse for eller gerne kendskab til l

Er fleksibel og en gte holdspiller

Kan tage selvstndige beslutninger og trives med ansvar

Vi tilbyder dig:

En spndende og alsidig hverdag i historiske omgivelser

Frihed til at prge bde drift og udvikling

Et ungt dynamisk og passioneret team

En fleksibel arbejdsplads med respekt for bde arbejds- og fritid

Mulighed for faglig udvikling og masser af lviden

Arbejdstiden ligger primrt inden for bningstiden:
Onsdag kl. 15-23 torsdag kl. 12-23 og fredag-lrdag kl. 12-00. Administrative opgaver kan til dels udfres fleksibelt.

Interesseret
Hvis du kan se dig selv i rollen eller kender den helt rette kandidat s send din ansgning og CV via linket nedenfor. Bemrk at vi desvrre ikke modtager ansgninger pr. mail eller fysisk.

Har du sprgsml til stillingen er du velkommen til at kontakte Martin Haugaard p telefon.

Vi gennemgr ansgninger lbende og inviterer til samtaler undervejs i processen.

Vi glder os til at hre fra dig!

Hos Royal Unibrew fr du branchens mest dedikerede energiske og erfarne kolleger. Sammen bygger vi de bedste rammer for et job der matcher netop din hverdag og dine karrieredrmme.

Royal Unibrew producerer markedsfrer slger og distribuerer kvalitetsdrikkevarer. Vi er en sammenslutning af mere end 35 bryggerier og drikkevareproducenter fra hele Danmark og er isr kendt for traditionsrige lokalt forankrede brands som Faxe Kondi Egekilde Royal Beer Ceres og Odense Pilsner samt partnerbrands som Pepsi MAX og Heineken.

I dag er vi Danmarks andenstrste drikkevarevirksomhed. Vi startede rejsen i 1856 og har stadig i dag et strkt kommercielt fokus en klar vkststrategi og en ambitis bredygtighedsstrategi - bde herhjemme og internationalt.

Du fr over 1500 kolleger i Danmark og mere end 2700 kolleger uden for landet i bl.a. Finland Italien Frankrig Norge Canada Holland og de baltiske lande.

Hos os er du med til at udfordre rammerne for bredygtig produktion og distribution. Du er med til at sikre et bredt udvalg af drikkevarer vi kan mdes om p dansegulvet i 3. halvleg eller over et mltid samtidig med at du er med til at styrke dansk sport musik og foreningsliv.

Required Experience:

Manager

Bliv Bar Manager i historiske omgivelser Vil du st i spidsen for vores Anarkist Bar med sjl strk faglighed og store oplevelser og samtidig have ansvaret for daglig drift medarbejderledelse og gsteoplevelsen Har du flair for bde tal og teamwork og mske endda en forkrlighed for godt l S er det dig ...