- En tant que chef(fe) de partie en ptisserie vos diffrentes tches seront :
- Grer et animer lquipe qui travaille dans sa partie.
- Participer latteinte des objectifs en termes de qualit et de cot des produits servis par sa partie.
- Participer au bon droulement du service de ma partie (cuisson prsentation service).
- Relayer les communications du chef auprs de son quipe.
- Avertir mes suprieurs et/ou la direction de tout problme mettant en cause la qualit et lexcellence du service.
- Transmettre son savoir auprs de ses commis et veiller leur bonne intgration.
Qualifications :
- Vous tes srieux assidu et ambitieux. Dsireux de rejoindre une maison en pleine expansion et souhaitez grandir et voluer nos cts.
- Votre rigueur votre esprit dquipe et votre exprience des relations clients sont vos atouts.
- Votre maitrise de langlais correspond aux critres hteliers
- Vous avez un trs bon relationnel et vous tes souriant(e)
- Vous avez envie de vivre une nouvelle aventure humaine et professionnelle nattendez plus postulez nous serons ravies de collaborer prochainement avec vous.
Informations supplmentaires :
Nos avantages :
- Trois ou deux jours de repos conscutifs suivant planning et service
- Vous avez la possibilit en fonction des places restantes dtre logs proximit (maximum 15 20 min vlo)
- Pour le personnel log des machines laver et sche-linge sont disposition au sein de ltablissement
- Mutuelle dentreprise
- Horaires de travail en coupure ou possibilit de journe en continu suivant le service
- Repas pendant votre journe de travail
- Prix prfrentiel dans nos deux restaurants
- Avantage Relais Team pour sjourner prix modique dans dautres htels Relais & Chteaux du monde entier
- Horaires grs par une pointeuse lectronique
- Oprations Vis ma vie de client permettant de tester en conditions relles un diner au restaurant gastronomique
- Esprit dquipe significatif
- Contrat CDI 42 h ou autre contrat suivant la demande
Date de prise de poste : Aujourdhui demain aprs-demain nous savons nous adapter !! / possibilit de faire un essai galement.
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time