Commis de Cuisine H/F - Au Crocodile 1* Michelin
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Salary Not Disclosed
1 Vacancy
Job Description
tre Commis de cuisine (H/F) au sein du Restaurant cest progresser au sein dun lieu emblmatique de la gastronomie franaise. Encadr par la brigade passionne du Chef Romain Brillat vous participerez la prparation des produits et dcouvrirez les exigences dune cuisine dexception. Curieux motiv et rigoureux vous aurez lopportunit dapprendre chaque jour au contact de professionnels engags dans un environnement stimulant o tradition et crativit vont de pair.
Vos missions
- Rceptionner et stocker des denres alimentaires
- Raliser les prparations prliminaires jusqu la fabrication des plats
- Participer la ralisation des cuissons et remises en temprature
- Prparer des garnitures et sauces
- Appliquer les procdures HACCP
- Veiller au bon droulement du service des techniques des recettes auprs de lquipe de cuisine
Qualifications :
Votre profil
Vous disposez dune premire exprience idalement en restaurant gastronomique et/ou vous tes diplm(e) dans le domaine de la Cuisine.
Vous tes reconnu(e) pour votre rigueur et votre adaptabilit. Vous aimez travailler en quipe.
Informations supplmentaires :
Ce que nous vous proposons pour cette opportunit
Un poste en CDI de 43h hebdomadaires du mardi aprs-midi au samedi soir au sein dune institution gastronomique strasbourgeoise depuis 1840 !
Nous rejoindre cest aussi
- Profiter dune prise en charge de sa mutuelle hauteur de 60%
- Bnficier dune rduction tarifaire imbattable sur lensemble de nos restaurants
- Avoir accs notre application partenaire Facilis pour amliorer votre pouvoir dachat grce des offres pour des voyages des activits des parcs dattractions
- Pouvoir tre membre du Comit de Dveloppement Durable et mettre en place des actions RSE
Nattendez plus et rejoignez un groupe authentique humain et engag o chaque jour est une nouvelle opportunit dapprendre et dvoluer !
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Employment Type
Full-time
